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2015.11.29 (Sun)

ふた手間かけてタアメイヤもデラックスに(おーぷん/part002スレ)

ひと手間かけてメサアアもデラックスに(おーぷん/part002スレ)のつづきです)

979 :エジプト嫁の妹 :2015/11/12(木)19:48:37 ID:r1Z
お久しぶりです、エジプトブルドックソース嫁の妹です。
覚えていらっしゃるかたがいるかわかりませんが…。

続報ですが、最近の流行りは
「モロヘイヤと羊肉ミートボール」にブルドックソースで味付けして、
最後にトマトを潰したのをかけるという料理が大人気です。
これ、カゴメのトマトケチャップも絶対流行りそうな予感が!w

あと、前回「サラダが酢の味付けだけでまずい」
と書いて怒られましたが、
酢に醤油を少しと七味唐辛子をかけてサラダを出したら、
めっちゃ好評でした。
87歳のおばあさんが
「イギリスの人が作ってたのに似てる!」と驚いていましたw
60年前くらいの味の記憶なんでしょうか・・。

あ、あと例の姉は、街で料理屋ではなく、
子供に絵本を読み聞かせる寺子屋みたいなことをやっているそうです

980 :エジプト嫁の妹2 :2015/11/12(木)19:57:07 ID:r1Z
他には、「タアメイヤ」というコロッケ風の名物があるので、
それをソースコロッケパンにしたものが、これまた大好評で、
ナスの肉詰め(醤油でサーっと味つけ」も好評。
本来はナスと挽肉炒めをトマトソースで食べるらしいです。
ソースに続いて醤油革命が!

それと、エジプトは魚料理が豊富なのですが、
ほぼすべてフライにするので、
「煮付け」にしたら近所で大騒ぎだったそうですw
刺し身は鮮度的に無理ですね・・・

981 :エジプト嫁の妹3 :2015/11/12(木)20:01:34 ID:r1Z
これで最後です。
今は鶏ラーメンを作るべく、
近所のおばちゃんと試行錯誤してるそうですw
鶏、魚、牛、卵はおおっぴらに調理できるので安心ですね。
豚はこっそりでw
麺はアジアンショップで乾麺で作ったけど
微妙だったそうでして、
今はおばちゃんと手打ちに挑戦中とのこと。
姉の街は水がわりと安いそうなので。

982 :エジプト嫁の妹4 :2015/11/12(木)20:29:37 ID:r1Z
最後と言っといてすいません。エジプトの相場をちょっと。

お米 1g 35-50円
お水 1リットル 40~100円(姉の近所では1リットル27円)
じゃがいも 1kg 20~35円
白なす 1kg 25円
メロン 70円
マンゴー 130円
お米、マカロニ、レンズ豆もg売りで激安です!

ホテル一泊 80~190円
安い食堂は一食 15-25円

こんな感じです。安ホテル飯はおすすめしませんが!w

983 :名無しさん@おーぷん :2015/11/12(木)21:37:17 ID:VDO
>>979
>87歳のおばあさんが
>「イギリスの人が作ってたのに似てる!」と驚いていましたw

我々の間隔だと褒め言葉に思えないんだけどw

984 :エジプト嫁の妹 :2015/11/12(木)21:42:44 ID:r1Z
>>983
ですねw 悪名高いイギリス飯w

でも、イギリス植民地時代? の思い出は
「飯が美味かった」と言ってましたw
もしかして昔の英飯は美味かったんですかね!?w

985 :名無しさん@おーぷん :2015/11/12(木)21:44:46 ID:WBh
手打ち麺と鶏スープのラーメンうまそう
うまくいくといいですね

986 :エジプト嫁の妹 :2015/11/12(木)22:29:26 ID:r1Z
>>985
ありがとうです。姉に伝えます!
鶏肉とたまねぎと現地の野菜(名前わからず…)を煮込んで、
麺はおばちゃんチームで手打ちしてるそうです。醤油で味整えれば美味しくなるそうですw
ほぼ野菜ラーメンですねw 鶏肉乗せるよりも、焼いた羊肉もほうが好評みたいです

991 :名無しさん@おーぷん :2015/11/13(金)11:55:40 ID:0b5
エジプトにタルタルソースはあるのだろうか。
魚フライにかけたら美味しいんだけど。
キャベツが手に入るなら、お好み焼きの粉を送ってあげて
お好み焼きしたり
蛸が食べられるならたこ焼きしても良さそう。

993 :エジプト嫁の妹 :2015/11/13(金)12:55:45 ID:DpK
あああ、ごめんなさい
お米1gじゃなくて1kgです!

>>991
タルタルソースは私が行ったときには見たことありませんでした。
フライが多いので、姉の「タルタルどう?」って伝えますね!
卵もタマネギもありますから、イケそうな気がします。
あとはマヨあるといいですね…。

994 :名無しさん@おーぷん :2015/11/13(金)13:34:33 ID:BKL
エジプトの安飯と言えば、以前書いたとおもうけど
一度本場のコシャリを食ってみたいなー
昔エジプト旅行が直前でキャンセルになって以来、
コシャリへの思いはつのるばかり
都内のエジプト料理屋に行けども、
凄くお上品な物が出て来て何か違うw

自分で調査しつつ、想像加えて自作するも正解がわからん
そうしている内に
「オリジナルに拘らなくても美味けりゃいいんじゃね?」と開き直り、
沖縄のタコライスの要素も加えて、
独自の進化を遂げて来た我家のコシャリ(仮)
見た事も無いビーフシチューなるものを作れと命じられて
肉じゃが誕生、みたいな状態になってるw

で、スレに沿った話に戻すけど、
TVなんかで海外の素人が作ったヘンテコな日本料理ってあるじゃん
あれ見ると自分と同じなんだろうなと思ってほっこりとする

995 :エジプト嫁の妹ラス :2015/11/13(金)14:14:47 ID:DpK
>>994
コシャリは美味しいですよね! 70-100円くらいで、
take awayすると半額くらいになって超お得ですよ!
トマトと豆類が好きなら最高ですね。

>自分で調査しつつ、想像加えて自作するも正解がわからん

私は炊いた米+茹でたパスタ少量+
市販のトマトソース+缶詰の豆をドサっと。
味付けはお酢を少しとチリソースを多めにかけて作ってます。
で、最後に混ぜ混ぜでw 

ではまた続報あれば投稿させていただだいます。
おじゃましましたー

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今回の記事の出典元(おーぷん2ちゃんねる)
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1412673474/
17:00  |   |  トラックバック(0)  |  コメント(24)

2015.11.16 (Mon)

バイバイステーション(おーぷん/part002スレ)

903 :名無しさん@おーぷん :2015/10/06(火)19:30:02 ID:RCQ
まとめサイトを読んでいたら一つ思い出しました。

2011年の震災時にアメリカ人の友人(複数人)から
『大丈夫?』という内容のメールが幾つも届きました。
疎遠になりかけてたのに、
『ニュースをみてビックリしたよ。○○(私)の事が心配でこれを書いてる。
 君が無事であることを祈るよ。』
というメールをくれました。
中には、寄付をしてくれた人もいました。

私は東北住みではないから何も被害がなかったこと、
気にかけてくれたり寄付してくれたことへの感謝を伝えました。

津波で建物が流されている映像を見ても、余りにも酷すぎて
それが今まさに起きている事だという実感が持てませんでした。
そんな時、友人からのメールを読み
『外国にもこんなに早く伝わり、心配されるということは、
 それだけ大変なことなんだ』
と被害の大きさを感じることができました。

寄付をしてくれた友人の一人は今も日本に少し興味を持っているようです。
先日、出し巻き卵の作り方について質問されました。
出汁を一から作るのは大変だからこれを使うと良いよと
『ほんだし』を薦めておきました。
YouTube で日本食の作り方を勉強しているらしい。

贔屓ではなくとも、悪い話ではないので書いてみました。

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848 :名無しさん@おーぷん :2015/09/20(日)18:43:02 ID:2pM
スレチだって分かっていますが、どこで聞けば良いのか分からんので
本当に申し訳ないがここで…

明日地元のお祭りがあるんだが
いきなり誘ったらいくら外国の方でも怒るかな?

彼女はアメリカ出身の方なんだ。
邪の気持ちは無くてただもっと話してみたくて…

911 :名無しさん@おーぷん :2015/10/07(水)21:44:39 ID:Rm5
>>848 にてお祭りを誘う云々書いた者だが…
結局その日はシルバーウィークで向こうに帰っていて誘えなかったんだ。
だが昨日、ついにリベンジを果たした!!!!
そのとき個人的に凄く和んだので…

昨日仕事帰りにばったり会って
シルバーウィーク中どこか行ったか
談笑していたんだ。

隣人の外国人「SWどこか行った?」
自分「いや、全く。アニメ見てた笑」
外国人「OH!いいね!」
自分「そういえば、近くでお祭りあったとき寝れた?
 遅くまで花火あがっていたけど…」
外国人「ほんと?お祭りあったの?!行きたかった!」
自分「あ、その日誘おうと思っていたんだよ」
外国人「オーマイガー!なんでその日私いなかったの!?」
自分「今度またお祭りあるから行きませんか?」
外国人「ほんと!!!?嬉しい!!ぜひ!ぜひ!」
ハグの嵐のあと、また今度お茶しながら
待ち合わせ場所とか決めよう!って言って別れた。
ニコニコ笑顔が本当に幸せそうで、こっちも嬉しくなった。

これだけだけどだいぶ和んだwww
あと、邪の気持ち全くないって言い切ったのは
同性同士だからです。以上です。

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915 :名無しさん@おーぷん :2015/10/10(土)03:34:28 ID:Ogo
そういえば私も中学校の時に
外国人に道きかけられた事あったなあ
英語は苦手どころか友達の間では
「勘でやっても受かる」とさえ言われてた英検5級も落ちたてで、
実際なに話しかけられてもさっぱりわかんないし
なんでよりにもよって
こんな馬鹿に道聞いちゃったかなこの人もと思いつつ
それでも一生懸命話しかけてくるし
道には私しかいないしで聞いてたら
唯一「ステーション」だけ聞き取れて
「ああ!ステーション!駅っすか!」となり、
駅ならここから近いし案内できるぞ!って
そっからは身振り手振りと適当英語で案内出来たんだけど
お互い「ステーション」で通じ会った時に
テンションあがりまくってハイタッチまでしたわ

「ああ!ステーション!駅!」
「オウ!イエス!ステーション!!」
ここでしばらくお互いにステーション連呼しつつハイタッチ
「オーケーオーケー!ステーションおーけー!こっちこっち!」
線路見えるとこまで案内、その先に駅も見える
「オーセンキューステーション!」
「どういたしましてステーション!」
「バイバイステーション!」
「バイバイステーション!」
みたいな感じで
終始ハイテンションのままほぼステーションで会話してたなあ

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920 :名無しさん@おーぷん :2015/10/15(木)19:48:11 ID:xQR
だいぶ昔だが、留学生の子に焼き栗食わせたら
うまいってびっくりしてたなぁ
味付けなしで食えると思わなかったってw

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922 :名無しさん@おーぷん :2015/10/19(月)03:56:57 ID:EqV
このスレをまとめで知ったんだが
おかげで長年の謎が解けた

大学時代(何十年も昔)に研究棟の研究室で友人とくつろいでたら
震度3の地震
そしたら隣の研究室から
「ぐああああああ!」
という怒髪天を突く叫び声
その後廊下を慌ただしく走る音
地震で危険な薬品でもこぼしたか?事故ったか?
と隣の研究室に行くが誰も居らず
もちろん事故でもない様子
部屋の電気だけ点けっぱの状態

その当時は結局何が起きたのかわからず唖然としてたもんだが
考えてみれば留学生が頻繁に出入りする研究室だった

たぶん外国人留学生が一人で研究室にいたところ地震が発生
パニックで叫んで部屋を飛び出したんだなと
数十年経過してからようやく謎が解決した

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938 :名無しさん@おーぷん :2015/11/04(水)07:16:39 ID:czy
きのう夜中にコンビニ行ったら
革ジャケット着たいかつくてでかい黒人が1人
おにぎり20個くらいカゴに入れてたんだが1人で食うんだろうか

939 :名無しさん@おーぷん :2015/11/04(水)09:41:11 ID:IU1
きっと、ものすごくお腹がすいていたんだよ

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947 :名無しさん@おーぷん :2015/11/06(金)00:29:17 ID:0Vv
ついさっき10時頃、埼玉の某オタク通りで
白人の男がドラクエVの主人公のコスプレして歩いてた
ハロウィンもう終わってるし、絶対寒いだろうに
てかなんで1人
よくわからん状況だったが完成度は高くてなかなかだった
冒険したかったんだろうきっと

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949 :名無しさん@おーぷん :2015/11/06(金)02:55:33 ID:Drp
震災時の募金に感動し、
とりあえずPCパーツと自転車は台湾製を買おうと決めた私。
先日、めでたく? 自転車が壊れたのでGIANT製に買い換えた。
安くない買い物だったので、
知り合いの台湾人に改めて礼がてら見せびらかすと、
何故か爆笑される。
「ありがてーけど、
 俺が日本に費やしてる額の5分の1にも満たねーぜっ!」
踏ん反りかえる彼が持ち出してきた自転車は
ブリジストンサイクルの高級品。
ちくしょー! ブルジョアめ! パソコン組み直すかな……。

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951 :名無しさん@おーぷん :2015/11/06(金)13:50:40 ID:Drp
和むというか感心した話。

友人の旦那である英国紳士に地元を案内中
私「そういえば、お昼ご飯は何を食べます?」
英「おソバ……いや……う~ん……」
私「じゃあ、適当に回っていくんで
 気が向いた店があったら言って下さい」
英「ハイ……」
グルリと一周した後、結局最初に案内したそば屋に入ることに。
私「なかなか御眼鏡にかなう店を紹介できなくてすいません……」
英「……? アーッ。違うんです。
 最初からここのおソバに決めてました」

お昼のピークを過ぎた頃に、いい蕎麦湯が出ると思って
少し散策してから入るつもりだったとのこと。
蕎麦通ぶりに驚かされた。

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962 :名無しさん@おーぷん :2015/11/08(日)00:31:58 ID:L28
昨日アイス屋で外人カップルがトッピングの可愛いアイス買って
「職人芸!」って言ってた
彼女さんもカワイイカワイイ言ってて和んだ

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今回の記事の出典元(おーぷん2ちゃんねる)
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1412673474/
17:00  |  なごなご  |  トラックバック(0)  |  コメント(17)
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